盘锦大米供应商-金色禾田米业-盘锦大米价格

	盘锦大米怎么样？


	          你好 大米的好坏关键是看产地，产地是决定大米品质的**因素我家现在吃的是贵州铜仁滑石白水大米蛮好吃的， 做的饭香软，口感好，有嚼劲，全家人都喜欢吃的。到百度搜了一下，这个白水大米还有历史的，原来还是被称为“白水贡米”，因其自明代嘉靖27年（1548年）起，每年上贡朝廷而得名，斐声海内外。盘锦大米，辽宁省盘锦市特产，中国国家地理标志产品。产地环境优越，栽培历史悠久，所产大米以外观品质好、加工品质好、理化性质好、食味品质好、卫生品质好五大特点而成为**全国的优质产品。2003年，盘锦大米被国家质检总局批准为“国家地理标志产品”；2004年，在国家工商总局商标局注册了“盘锦大米注册证明商标”；2007年，盘锦大米同时获得“中国**”和“中国**商标”殊荣；2008年，盘锦大米被*为“北京奥运会**米”。

	大米存放要注意什么


	大米是通过稻谷加工失去颖壳和种皮后的白米。胚乳直接与空气接触，对温、湿度影响比较敏感，吸湿性强，带菌量多，害虫、霉菌容易直接危害。大米在高温高湿条件下，呼吸强度较高，容易发热，大米含水量**过安全标准时，发热的情况就较易发生。大米中所含糠粉、碎米，既增加了吸湿面积，又阻塞了湿热扩散，更易使大米发热霉变，随着储藏时间的延长，在外界不良条件的影响下，色味下降，脂肪酸值增加会使大米发酸，胶体物质衰老变性，粘性下降，吸水量减少，食用品质降低。
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