盘锦大米 除草除虫 秧苗成长的时候,得时时照顾,并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫(如福寿螺)。 1.施肥 秧苗在抽高,长出**节稻茎的时候称为分蘖期,这段期间往往需要施肥,让稻苗健壮的成长,并促进日后结穗米质的饱满和数量。 2.灌排水 水稻比较依赖这个程序,旱稻的话是旱田,灌排水的过程较不一样,但是一般都需在插秧后,幼穗形成时,还有抽穗开花期加强水分灌溉。 3.收成 当稻穗垂下,金黄饱满时,就可以开始收成,过去是农民一束一束,用镰刀割下,再扎起,利用打谷机使稻穗分离,现代则有收割机,将稻穗卷入后,直接将稻穗与稻茎分离出来,一粒一粒的稻穗就成为稻谷。 4.干燥、筛选 收成的稻谷需要干燥,过去多在三合院的前院晒谷,需时时翻动,让稻谷干燥。筛选则是将瘪谷等杂质删掉,用电动分谷机、风车或手工抖动分谷,利用风力将饱满有重量的稻谷自动筛选出来。
如何保养大米呢?要经常晒下吗?
盘锦金色禾田米业有限公司分别通过ISO9001:2000质量管理体系认证、ISO22000:2005食品安全管理体系认证,是省市农业产品化重点**企业。 公司拥有‘‘稻香天下’’、‘‘香蟹’’、‘‘金秋田’’等系列自有品牌商标,立足于全国优质水稻生产基地,采取自有农场及农户订单的方式,为全国各地提供优质大米。公司产品选取优质水稻,蟹田种植,蟹田共生,互相供给,生态自然。大米整齐均匀,晶莹玉润,米饭营养丰富,香醇可口,粘软细滑,是日常生活、馈赠亲朋可以选择健康产品。防止 生虫的方法:
1.无氧保存法:先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透,然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满),扎紧袋口,放在阴凉干燥处,这样大米可以保存较
长时间。 2.花椒防虫保存法:花椒是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驱虫作用。具体方法是将20至 30粒花椒放在锅内,加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火,将盛米口袋放 入花椒水中湿透后取出晾干,然后将大米倒入口袋内。另用纱布包几小包花椒,分放在米袋的上、中、底 部,扎紧袋口,将米袋放在阴凉通风处,即可防止大米生虫。
3.草木灰吸湿保存法:在盛米的缸底,铺上层草木灰(较好将草木灰装在纱布口袋内,放在缸底部)
,然后倒入晾干吹透的大米,并将米缸盖严,置于阴凉干燥通风处,即可保存较长时间。
4.海带防虫保存法:干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时,大米
和海带以100比1的比例混装,经10天左右取出海带晾干吹干透,然后再放回米中,这样反复几次后即可防 止米霉变和生虫。