盘锦大米的介绍
所处地区为温暖湿润的海洋性气候,有较为合理的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育籽粒成熟,有甘甜纯净丰饶若乳的西辽河水灌溉,又无“工业三废”污染,特别是具有偏碱性土壤所特有的生长优质粳米的特性等得天*厚的有利条件,因而生长出的粳米直链淀粉含量低,韧性强,口感好。加之选用优良粳稻品种,严格按照生产**食品的农业技术操作规程进行农事作业,诸如施用生物**肥,采用农业措施综合防治病虫害,实行机械、人工灭草和放养河蟹灭草等,灌溉条件优越,通过辽河引进长白山水灌溉,水质清洁无污染。水稻品种系采用辽宁省盐碱地利用研究所培育的优良品种。都为生产优质精制的盘锦大米奠定了基础。 对盘锦土壤的检验结果还发现,盘锦土壤中氯离子含量较大这会使大米淀粉在糊化过程中形成了一种油状的薄膜,使盘锦大米外观更亮,口味更好。盘锦大米在首届中国(沈阳)国际博览会上被评为金奖。 现来越来越被人们认可,已成为公认的“米中**”。蒸出的米饭清白油亮、口感滑腻、米味儿清香、营养丰富
盘锦水稻种植,从低洼地、人工提水开始,历经**,截至2007年,盘锦的所有水稻种植户都掌握了适应盘锦水盐运动规律的水控方法,成本低,秧苗壮的育苗方法,水稻田管理和水稻生长管理的技术标准和方式方法,施肥的标准和技术,水田除草的生态方法,开创了稻田养鱼,稻田养蟹的生态循环水稻种植方法,熟悉“**水稻生产规程和标准”,成功种植出富硒稻等特种优质水稻。盘锦优质水稻生产已经进入了标准化、精细化的发展阶段。 盘锦水稻**为改良单季粳稻。实现了水稻优良品种的规模种植,米源稳定,适合先进设备大批量机械加工。